Carpaccio van dungesneden rund uit Oene - frisse voorjaars salade - parmezaan - kruidenmayonaise .
***
Twee bereidingen van kalf (Beekzicht) uit Barneveld - lente groenten - romige aardappel - saus van morilles.
***
Trifle met smaken van het seizoen - crunch - merenque.
***
€37,50
Eventueel kunt u het menu uitbreiden met een soepje van eekhoorntjesbrood met lavasroom à € 6,50 per persoon
Graag ontvangen wij 24 uur van te voren uw bestelling [dinsdag tot en met zaterdag]
Wij zien uw reservering graag tegemoet!